ピックアップイベント・セミナー

まちむらラボ ワークショップ「野菜の魅力を<使って・食べて・知る> 」開催のご案内

日 時:
2017年7月28日(金)(第3回)~ 全9回(予定)
場 所:
ホシザキ電機(株)高輪テストキッチン
都市と農山漁村の交流を進める「まちむら交流きこう」の「まちむらラボ」では、農林水産物の特色を活かした商品開発や新しい食べ方などを提案し、国産農産物の需要拡大を進めています。
そこで、野菜の生産者であり野菜の専門家でもある中村敏樹さんや野菜の活用を進める専門家とともに、季節野菜や新顔野菜を実際に「使って、食べて、その魅力を知る」ワークショップを行います。新しい野菜やその活用法に関心をお持ちの皆様の参加をお待ちしています。

平成29年度年間プログラムは現在全9回を予定しており、7回目まで日程が決まっております。
8回、9回の日程等については随時更新いたします。

もっと見る

申し込む

平成29年度第4回(通算第123回)農山漁村コミュニティビジネスセミナー 【「山の名人」のおじいちゃんやおばあちゃんが活躍する山菜採り代行サービス】

日 時:
2017年9月7日(木)13:30~16:30(予定)
場 所:
東京都千代田区神田東松下町45 神田金子ビル5階 (一財)都市農山漁村交流活性化機構 会議室
【「山の名人」のおじいちゃんやおばあちゃんが活躍する山菜採り代行サービス】
平成29年度 第4回(通算第123回)農山漁村コミュニティ・ビジネスセミナーは、秋田県小坂町で、天然山菜、代行サービスを行う株式会社 あきた森の宅配便 代表取締役 栗山 奈津子氏に登壇いただきます。山の奥に自生する天然の山菜は、自然の力のみで育った山の恵み・山の宝物です。しかし、簡単に手に入るわけではありません。そこで、山をよく知る「山の名人」のおじいちゃんやおばあちゃんが、天然山菜を食べたいと思っている方に代わって、希望の山菜を探し、採ってきてくれるという山菜採り代行サービスを行っています。
※申込の状況により、新たな参加者、遠方よりご参加の方等を優先させていただく場合がありますのでご了承ください。

もっと見る

申し込む

書籍 「農林漁家民宿の経営を考える」 おかあさんの宿に泊まろう Immerse Yourself in Rural Life Farm stay JAPAN 子ども農山漁村交流プロジェクト 廃校活用net