野菜の魅力を使って・食べて・知るワークショップ開催案内

まちむら交流きこう
 

多品目野菜の生産者であり野菜の専門家でもある中村敏樹さん、野菜を活かした料理を研究する牛原琴愛さんとともに、実際に季節野菜や新顔野菜を「使って、食べて、その魅力を知る」ワークショップです。
新しい野菜やその活用法に関心をお持ちの皆様、特産の野菜などを活用した料理・加工開発を進める皆様方の参加をお待ちしています。

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(一財)都市農山漁村交流活性化機構(まちむら交流きこう)
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〒101-0042 東京都千代田区神田東松下町45 神田金子ビル5階
E-mail:mlabo@kouryu.or.jp

TEL:
03-4335-1984
FAX:
03-5256-5211

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