新潟県南魚沼市
ラ・ファミーユ中角
中澤 明子


基本情報

氏名:
中澤 明子
宿名:
ラ・ファミーユ中角
住所:
〒949-6372 新潟県南魚沼市石打1700-2
農林漁家民宿収容可能人数:
農林漁家民宿年間営業日:
農林漁家民宿開業年数:
農林漁家民宿のタイプ:
宿泊者への食事提供:
教育旅行の受入経験:
TEL:
025-783-2171
URL:
http://www.nakakaku.jp
キャッチコピー:
ゆっくりとしたくつろぎの時間を過ごせる「家族」という名の温かい宿
概要:
フランス語で「家族」を意味するペンション風の宿「ラ・ファミーユ中角」。訪れた子どもの描いた絵や、魚沼の自然などの写真を館内に飾り、お客様に四季の移り変わりを感じてもらっている。裏山でとれる山菜やキノコで造るキノコ汁などの伝統料理から、季節野菜のチーズ焼きなどの創作料理までメニューは多彩。軒が認定する「にいがたなりわいの匠」として、「蕎麦打ち」や「ぬか釜炊飯」の技を活かした体験交流の指導者を務めるなど、地域の中でも早くからグリーン・ツーリズムに注目し農家民宿のレベルアップに貢献。