農林漁家民宿魅力把握調査結果

　全体の評価では、大変良いが66％、良い27％、やや良い5％を加えると98％が良いと評価している。
　農林漁家・農林漁業体験民宿のイメージは、アットホーム63％、料理がおいしい57％、のんびり46％、民宿の人とのふれあい46％、 料理が新鮮45％、安い34％、田舎体験ができる27％と続く。
　宿泊回数では、５回以上のヘビーリピーターも８％もいた。
　今までで一番長い宿泊日数では、１週間から一カ月が10％もあり注目される。
　この民宿への予約のきっかけは、人に紹介されてが最も多く３５％、次いでインターネット29％
　宿泊理由・目的は土地の食を味わいたい41％、のんびりしたい37％、地域交流16％、体験13％という結果であった。 階層別にみると、 ２－４回のミドルユーザーやファミリ－はのんびり目的、マスメディア、ＨＰがきっかけの人やファミリーがその土地の食目的。２０代以下や一週間以上の長期滞在者は地域の人との交流が目的となっている。
　民宿の人との交流では、笑顔68％が最も高く評価された。

　今調査結果の一番印象的だったのは利用者（お客様）の評価が非常に高いということ。当該民宿に初めて宿泊した人が７割もいてその人たちも好評価だったことを考えるとこの結果は確かな実態であると思わる。
　顧客プロフィールに関しては２０代以下で高反応に驚かされた。小中学校時代の学校の田舎体験が効を奏していると思われる。また一人旅がかなりあり、今後、さらに受け入れやすい対応を推進してもらいたい。
　宿泊のきっかけとして、コミュニケーションが重要であり、インターネットやＨＰの整備が今後ますます必要になってくる。
　重回帰分析の結果から注力すべき点が絞られた。おかあさん１００選の場合は、<料理>の「ボリューム」「味」「素材」、<交流>の「宿の人の笑顔」の４項目。 登録民宿は「料理／素材」「お風呂／清潔感」「交流／独自の演出」の３項目が注力すべき点。ただこれはあくまで平均値での話であり、自分の民宿の強みや個性的な魅力をどう作っていくかが重要である。この強みを活かして個性的な魅力つくるためには、２０１２年に作成公表した『農林漁家民宿おもてなしハンドブック』のチェックシートを活用し品質向上に取り組まれるのが良いと思う。