生年月日／昭和１９年１１月８日 桜江町桑茶生産組合 代表 TEL ０８５５−９２−０５４７
「美味しい桑茶」 最盛期には国内でも有数の規模を誇った養蚕地帯、桜江町。養蚕の衰退で遊休化が進む桑畑を活用し、活性化を図ろうと福岡からＩターンした達人は、『マルベリーハーブ（桑の葉）のお茶』に取り組み商品化に成功した。「これまでの桑茶は独特の臭いがあったので、味をテーマにして開発を進めました。嗜好品として『美味しいから飲む』お茶、プラスそれが体にいいという飲みやすいお茶にしたかったんです」
