【日時】平成23年1月12日（水）14:00～17:00
【場所】都道府県会館 １階「101大会議室」[webサイト]
〒102-0093東京都千代田区平河町2-6-3 TEL 03-5212-9000
平成23年1月12日(水)、都道府県会館１階「101大会議場」において、第3回地産地消給食等メニューコンテスト表彰式並びに第3回地産地消給食等推進セミナーを開催いたしました。当日は、公務ご多忙中の中、田名部匡代農林水産大臣政務官にご臨席を頂き、開会のご挨拶を頂きました。
地産地消給食等メニューコンテストの表彰式では、田名部農林水産大臣政務官を始め、本コンテストへのご後援頂いております文部科学省より、スポーツ・青少年局 スポーツ・青少年総括官 有松育子様、地産地消給食等メニューコンテストの審査委員長で服部栄養専門学校校長の服部幸應様、審査委員の女子栄養大学短期大学部教授 金田雅代様、ヴィラ イナワシロ調理顧問 山際博美様、そして今井敏農林水産省生産局長が御出席のもと行い、審査講評と合わせて、現在の食育の現状と今後の推進について、服部幸應審査委員長よりお話を頂きました。
セミナーでは、女子栄養大学短期大学部教授 金田雅代様より、「地場産物を活用した食育の推進」についてご講演を頂いたあと、受賞者３名による事例発表を行い、今後の地産地消の推進について、見識を深めることが出来ました。
第3回地産地消給食等推進セミナーを開催しました。
田名部農林水産大臣政務官
第3回地産地消給食等メニューコンテスト 受賞者記念撮影
プログラム
農林水産大臣賞表彰の様子
文部科学大臣賞表彰の様子
農林水産省生産局長賞表彰の様子
審査委員特別賞表彰の様子
服部幸應氏の講演
青森県 社会福祉法人 義栄会 青森月見寮の事例発表
岐阜県 恵那市山岡学校給食センターの事例発表
兵庫県 株式会社トーホーの事例発表
山際博美氏からのコメント
１４：００ 開会
ご挨拶 田名部匡代 農林水産大臣政務官
１４：１０ 地産地消給食等メニューコンテスト表彰式
■農林水産大臣賞（田名部農林水産大臣政務官から授与）
青森県 社会福祉法人 義栄会 青森月見寮
兵庫県 株式会社 トーホー
■文部科学大臣賞（有松スポーツ・青少年局 スポーツ・青少年総括官から授与）
岐阜県 恵那市山岡学校給食センター
■農林水産省生産局長賞（今井生産局長より授与）
福島県 鮫川村学校給食センター
埼玉県 所沢市立和田小学校
岐阜県 中津川市立坂本小学校
高知県 津野町立東津野学校給食センター
熊本県 熊本市 学校給食 植木共同調理場
富山県 医療法人財団 五省会 介護老人保健施設 みどり苑
栃木県 株式会社 日本栄養給食協会 様。
栃木県 人・季・想をつむぐ宿 彩つむぎ
高知県 有限会社スタジオ・オカムラ 様。
■審査委員特別賞（服部幸應審査委員長より授与）
福島県 鮫川村学校給食センター
写真撮影
１４：３５ 講演・審査講評（服部幸應 氏）
１５：２０ 講演（金田雅代 氏）
【プロフィール】
岐阜県で学校栄養職員として学校給食や保育園給食を担当。
1995年4月から文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課学校給食調査官、
2005年4月より女子栄養大学短期大学部教授、奈良女子大学非常勤講師、国立健康・栄養研究所客員研究員に就任。
１５：４０ 大臣賞受賞者による事例発表（３団体）
■学校給食・社員食堂部門
青森県 社会福祉法人 義栄会 青森月見寮（発表者：渡辺様）
岐阜県 恵那市山岡学校給食センター（発表者：松村様）
■外食・弁当部門
兵庫県 株式会社トーホー（発表者：中村様）
■コメント
山際博美氏（ヴィラ イナワシロ 調理顧問）
１７：００ 閉会
ご挨拶 齋藤章一 (財)都市農山漁村交流活性化機構専務理事