人気爆発・農産物直売所
〜野菜流通革命がはじまっている〜

全国の農産物直売所の指導をしてきた田中満氏（全国農産物直売ネットワーク副代表）が、今の農産物直売所ブームを詳細に分析・解説した画期的な書。 消費者になぜこれだけ直売所が支持されているのか、野菜の流通革命とも言える直売活動の実態に迫る。全国の農産物直売所の近年の動向なども詳しく紹介。（財）都市農山漁村交流活性化機構が１８年度に実施した農産物直売所の実態調査、お客様アンケートなどなど直売所の運営者にも役立つデータが満載の一冊です。